Kolay Tiramisu Tarifi – Tiramisu Nasıl Yapılır?
Kahvenin yanına çok iyi yakışan ve tadıyla büyüleyen tiramisuyu, evinizde siz de yapabilirsiniz. Tiramisu Nasıl Yapılır Konusunda ise özellikle kahveli tatlara bayılanlar için tiramisu harika bir alternatiftir. Kolay tiramisu tarifi için bilmeniz gerekenleri açıklayalım!

İşte Malzemeler

Kek için
• 4 tane yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 3 fincan un

Krema için
• 500 ml süt
• 1 tane yumurta
• 3 fincan un
• 3 fincan şeker
• 1 paket labne peynir

Keki ıslatmak için
• 200 ml sıcak su
• 2 yemek kaşığı neskafe
• 2 yemek kaşığı şeker
Üzerine
• Kakao

Tiramisu Yapılışı

Kek için bir kaba yumurtayı ve şekeri alın. Bir çırpıcı yardımıyla köpük oluşturana dek çırpın. Kakaoyu, kabartma tozunu ve unu ekleyin. Bütün malzemeyi karıştırın. Kelepçeli kek kalıbınızı yağladıktan sonra harcınızı içine katın. 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Pişen keki soğumaya alın.

Kolay tiramisu tarifi için bu aşamada krema için yumurtayı, sütü, unu ve şekeri bir tencereye alın ve çırpın. Ocağa oturtun, sürekli karıştırma yaparak koyu bir kıvam almasını sağlayın. Tencereyi ocaktan alın, karışımın içine labne peynirini dahil ederek, biraz daha karıştırma yapın.
Soğuyan kekinizi ortadan ikiye kesin. Keki ıslatmak amacıyla, sıcak suya şeker ve kakao katın, karıştırın. Her iki kek parçasını da bu sıvı karışımla ıslatın. Kekin alt parçasını servis tabağına aktarın, üzerine de hazırlamış olduğunuz labneli karışımın yarısını sürün. Diğer parçayı üstüne kapatın ve bir spatula ile kalan karışımla her tarafını kaplayın. Tiramisunun soğuması için buzdolabında bekletin. Üstüne kakao serpiştirip, servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.